TORNARE IN FORMA PRENDENDOSI CURA DI SE STESSI, FISICAMENTE E PSICOLOGICAMENTE

Prendersi cura di se stessi con un regime alimentare corretto e funzionale alle esigenze quotidiane 

“Sono ingrassata!”

Molto spesso il nostro campanello di allarme di una alimentazione poco consona ai nostri stili di vita consiste nel mettere qualche chilo in più. E certo, quello rappresenta uno dei momenti in cui è necessario fermarsi un attimo e prendere in considerazione di fare una dieta, una dieta alimentare che consideri la nostra struttura corporea, il fabbisogno giornaliero, il metabolismo, lo stile di vita e molto altro ancora. La Dott.ssa Barbara Danielli, nutrizionista che con Ok Siena ha realizzato una rubrica dal titolo “Mangiare informati”, ha cercato di farci capire davvero cosa significhi nutrirsi in maniera consapevole. Uno dei punti su cui la dottoressa si è focalizzata, e a ragione, consiste in questo: “fare una dieta non vuole dire arrivare a boicottare ogni tipo di cibo, non vuole dire dimagrire e basta”. Assistiamo negli ultimi decenni ad un fenomeno esteticamente brutto, ma soprattutto particolarmente preoccupante: essere belli vuole dire essere magri, molto magri. La questione, già largamente dibattuta, rischia quasi di diventare  “banale”, ma credo che non siamo  ancora arrivati ad una consapevolezza piena. E’ vero sì che l’80% delle modelle, delle showgirls, delle attrici che vediamo quotidianamente in televisione hanno una taglia 38 e non rasentano più l’anoressia bensì ci sono del tutto entrate. E’ però anche vero che la “salute” del nostro corpo, nonché della nostra mente, passa proprio per quei chili che mancano. Quello su cui oggi vorrei soffermarmi e che la Dott. ssa Danielli ha ben spiegato nei suoi articoli è che seguire una dieta non vuole dire privarsi-privarsi-privarsi, ma vuole dire avere un  regime alimentare adatto al fabbisogno giornaliero, all’età, al sesso, alle caratteristiche di ognuno di noi. Per riuscire ad avere questo regime alimentare, la “dieta fai da te”, non esiste. O meglio, esiste ed è possibile leggere i vari suggerimenti di pseudodottori, che potranno produrre un risultato nel breve periodo, ma certamente non nel lungo, proprio perché quello che deve nascere nel potenziale paziente che si rivolge ad una nutrizionista è “il desiderio di scoprire come far funzionare meglio il proprio corpo e la mente” ed impegnarsi attivamente per raggiungere l’obiettivo.

Chiara Lenzini