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Terra, cibo, biodiversità ma anche commercio equo e solidale. San
Gimignano si trasforma per un week end in capitale della sostenibilità
ambientale e punta alla valorizzazione e alla diffusione dei valori
insiti nella socialità, multiculturalità e nel viver sano. Sabato 31
ottobre e domenica 1 novembre si alza il sipario sulla prima edizione
del “Festival della Terra” che accoglie al suo interno l’undicesima
edizione di Equomondo.
1° Festival della Terra è organizzato dal
Biodistretto di San Gimignano con il patrocinio dell’amministrazione
comunale sul tema “Terra, Cibo e Biodiversità”. L'evento si articolerà
in due giornate; il sabato 31 ottobre la campagna andrà in città per
raccontare se stessa e proporre un nuovo modello di economia che rimetta
al centro i popoli e i contadini, che favorisca la solidarietà e lo
sviluppo dell’agricoltura locale, di piccola scala e biologica, per
promuovere il cibo sano e naturale tutelando la biodiversità e le
identità territoriali. Al mattino, ore 10,30, un covegno presso il
Teatro dei Leggieri “Sono il Biodistretto di San Gimignano e mi
presento” presenterà le attività e i progetti del Biodistretto,
con particolare attenzione al corso di orticoltura per la scuola
elementare e all'alimentazione biologica per i bambini. Nel pomeriggio,
ore 15, un secondo convegno “Per fare tutto ci vuole un seme” sul tema
globale delle sementi OGM (l'invasione silenziosa e la resistenza
rumorosa dei contadini) anticiperà la conferenza di Luca Mercalli dal
titolo “La febbre della Terra” (sconvolgimenti climatici e loro impatto
su agricoltura e biodiversità). Durante tutta la giornata sarà possibile visitare la mostra mercato dei produttori biologici e degli artigiani locali nelle
piazze
principali. Molti eventi collaterali completeranno l'offerta culturale
sui temi affrontati, animando tutto il centro storico di San Gimignano.
La giornata si concluderà con musiche e danze.
Domenica 1
Novembre la città andrà in campagna dove le Aziende Agricole Biologiche
organizzeranno visite guidate, laboratori per grandi e piccini ed
escursioni sul territorio.
Equomondo Ritorna, organizzata da
FairMenti e Comune di San Gimignano, la mostra-mercato del commercio
equo e solidale, che anche questa volta vedrà in piazza le realtà
legate al commercio equo e solidale presenti in Toscana. Tante le novità
per il 2015, come i laboratori per grandi e piccini su diversi temi
legati al mondo della sostenibilità ambientale e del commercio equo e
solidale nella Sala della Cultura, i giochi in piazza, e le degustazioni
agli stand. E anche quest'anno non mancheranno le scuole: gli studenti
delle classi che parteciperanno all'incontro sul commercio equo e
solidale, infatti, saranno in piazza sabato pomeriggio per raccogliere i
fondi per sostenere il progetto “Coltiva” di Oxfam Italia, vendendo una
schiacciata prodotta con le farine dell'azienda “Poggio di Camporbiano”
dai forni “Boboli” e Ulignano.
Nelle settimane successive,
infine, torneranno le cene a tema con prodotti di commercio equo e
solidale e prodotti locali aperte a tutta la cittadinanza.