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Giovedì 24 novembre la Bussola di Porto Santo Stefano chiede 'asilo' al Fonte Gaia di Siena per l'ultimo dei gemellaggi tra cuochi d'Italia 2016.
Sandwich d'orata con lardo di colonnata, gnocchi allo sconsiglio, cinghiale marinato al brindello con melograno: Mario Lacchini e Davide Lorenzini preannunciano un menu a 4 mani universale per la quindicesima tappa di quest'anno.
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