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Vendemmia quasi conclusa e prime previsioni positive sulla qualità dei vini. Con oltre il 60% delle uve raccolte nel territorio della Provincia di Siena è già tempo di bilanci e anticipazioni.
“Come ampliamente previsto – dice Roberto Bruchi, direttore di Aprovito - la vendemmia 2010 si concluderà nella prossima settimana. Una primavera rallentata, un’estate contraddistinta da notevoli escursioni termiche e i capricci del tempo delle ultime due settimane,  hanno costretto gli operatori a ritardare il raccolto e operare una certa selezione delle uve. Le ultime giornate di sole hanno invece permesso ai vitigni di ristabilire i gradi zuccherini e di riprendere la maturazione”.
Ad oggi, di fronte a buone previsioni in termini di qualità dei vini,  il dato certo della vendemmia 2010 è un calo della produzione media intorno al 10-15% rispetto allo scorso anno. La maggiore cernita operata dai viticoltori, dovuta ad un’attenta selezione tra uve buone e quelle danneggiate, ha portato a un rilevante calo produttivo.
La raccolta a mano, migliaia di persone impegnate anche quest’anno nel nostro territorio, rappresentano la vera forza del settore vitivinicolo della Provincia di Siena. “Come sempre – aggiunge Bruchi - gli operatori hanno preferito la raccolta classica, fatta a mano, a quella con le vendemmiatrici. L’occhio e l’esperienza dell’uomo fanno ancora la differenza per poter raggiungere risultati qualitativi eccellenti”.
Accanto alle prime anticipazioni confortanti dal punto di vista della qualità dei vini, è necessario però registrare una certa stagnazione del prezzo delle uve. Il dato si mantiene basso anche per il 2010 andando a gravare sulla già difficile situazione degli operatori  del settore. “Speriamo nell’ottima qualità dei vini – conclude Bruchi – un dato positivo delle vendite nei prossimi mesi sarebbe importante per sostenere l’intero settore”.