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Un murales per rafforzare il legame tra San Giovanni d’Asso, il territorio e il tartufo. L’amministrazione comunale ha emanato un bando, con scadenza 30 settembre alle ore 12, per la realizzazione di murales durante la XXV Mostra mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi in programma a novembre con l’obiettivo di dare una nuova e moderna immagine alla manifestazione e per legare ancora di più l’immagine del piccolo borgo a quella del tartufo e del suo territorio. I murales, che i sei vincitori del bando realizzeranno nelle giornate del 13 e 14 novembre nella zona antistante il Castello di San Giovanni d’Asso, dovranno rappresentare il tartufo, i cani e i tartufai oltre al territorio e all’ambiente che caratterizza la cerca del tubero più famoso del mondo. A giudicare le creazioni sarà, poi, una giuria composta da un esponente del mondo della pittura, da un architetto paesaggista e da un docente di storia dell’arte. Al vincitore andrà un premio in denaro di 500 euro. Il verdetto sarà comunicato ai partecipanti al concorso durante la premiazione che si terrà domenica 14 novembre all’interno del Castello.
Il bando è aperto ad artisti italiani e stranieri che abbiano compiuto 18 anni.
Ma i segreti del tubero più famoso al mondo si svelano tra i fornelli. Venerdì 20 agosto dalle 16 alle 18 nel Museo del Tartufo di San Giovanni è in programma un corso dedicato alla conoscenza del tartufo scorzone. A far da guida saranno il presidente dell’Associazione Tartufai senesi, Gianfranco Berni e il direttore del Museo, Gianfranco Molteni che illustreranno le caratteristiche del tartufo estivo, le tecniche per la cerca e i prezzi del pregiato tubero. A completare l’appuntamento anche un mini corso di cucina organizzato dalla Pro Loco per imparare a cucinare il farro al tartufo scorzone. L’incontro sarà anche l’occasione per turisti e appassionati di acquistare il pregiato tubero direttamente dalle mani dei cercatori con tutta la garanzia di freschezza e genuinità del prodotto.